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Sándwiches

 

Esta es una de las recetas tal y como es servido en el Estadio Kauffman Stadium de los Kansas City Royals.  Se elabora con queso suizo y col agria “sauerkraut”. Por lo general se comen sin mostaza o kétchup, sin embargo se lo puedes añadir.

 
 

Hot Dog City Dog Estilo Kansas City

Tiempo de preparacion: 10 min.
 
Porciones: 4

Ingredientes:

  • 4 panecillos de hot dog
  • 4 hot dogs de carne de res
  • 4 oz. queso suizo rallado
  • ½ taza de col agria “sauerkraut”

Preparación:

En una olla a fuego moderado alto, hierve agua y coloca los hot dogs hasta que se calienten bien.  Retira la olla del fuego y deja los hot dogs en el agua hasta usarlos.

 

 

Abre los panecillos.  Coloca los hot dogs dentro de los panecillos.  Divide el queso y la col agria en cuatro porciones.  Añade el queso suizo rallado a cada uno por encima y luego la col agria.  Si deseas puedes colocar los hot dogs por 20 segundos en el microondas para derretir el queso y luego añades la col agria.

 

 

Sirve inmediatamente.

 

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