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Nada como unas galletas de chocolate con leche. Fáciles y rápidas de preparar.

 
 

Galletas de Chocolate

Tiempo de preparacion: 20 min.
 
Porciones: 10

Ingredientes:

  • 6 cdas. mantequilla
  • ¼ taza chocolate
  • 1 taza azúcar
  • 1 huevo entero
  • 1 cdta. extracto de vainilla
  • ¾ taza harina de trigo
  • ¼ taza cocoa
  • ½ cdta. bicarbonato de soda
  • ½ taza azúcar de confección para decorar

Preparación:

Calienta el horno a 325° F.

 

 

En un envase para microondas, mezcla el chocolate picado en pedazos con la mantequilla y calienta en el microondas por 30 segundos.

 

 

Bate hasta que el chocolate se derrita y deja refrescar.

 

 

En una batidora mezcla el chocolate con el resto de los ingredientes.  Forma bolitas y cubre con azúcar de confección.

 

 

Coloca en una bandeja de hornear y deja un espacio de 1 pulgada entre cada galleta.

 

 

Hornea por 10 minutos.

 

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