Gloton logo Inicio Consejos Calorías Medidas Especias Abuelitas Barbacoas Colaborador Subir receta

Categorías

Consejos recientes

Como Preparar Pan Rallado Casero

Como Preparar Azúcar en Polvo

Como Rallar Quesos Cremosos

Tipos de Cortes de Vegetales

Como Revitalizar Vegetales Marchitados

boton consejitos


Recetas para niños

 

Esta receta la puedes preparar de antemano y guardar tapada sin hornear hasta el día siguiente.  Luego, simplemente hornea y sirve.  A los niños les encantan estos caracoles rellenos y de esta manera se alimentan saludablemente.

 
 

Caracoles de Pasta Rellenos con Queso y Espinaca

Tiempo de preparacion: 50 min.
 
Porciones: 8

Ingredientes:

  • 1 paquete de pasta de caracoles grandes
  • 1 envase (8 oz.) queso ricota
  • 1 envase  (8 oz. queso requesón “cottage cheese”
  • 1 paquete (10 oz.) espinaca congelada
  • 1 taza queso mozarela rallado
  • ¼ taza queso parmesano rallado
  • 1 cda. sazón italiana “italian seasoning”
  • 1 lata (26 oz.) salsa para espagueti o (ver receta)
  • 1 tomate grande

Preparación:

Calienta el horno a 400° F.  Prepara la pasta según las instrucciones del paquete.  Pica el tomate en trozos.  Descongela la espinaca y escurre bien.  Divide el queso mozarela en 2 porciones.

 

 

En un recipiente grande, mezcla el queso requesón, la espinaca, ½ taza del queso mozzarella, el queso parmesano y la sazón italiana hasta que estén bien incorporados.  Rellena los caracoles con 1 cucharada grande de la mezcla de queso en cada uno.

 

 

En otro recipiente grande, mezcla la salsa de espagueti con los trozos de tomate y vierte la mitad de la salsa en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.  Acomoda los caracoles en el molde con el relleno hacia arriba.  Vierte la salsa de espagueti restante sobre los caracoles.  Cubre el molde con papel de aluminio.

 

 

Hornea por 25 minutos o hasta que esté bien caliente y comience a burbujear.  Retira del horno y remueve el papel de aluminio.  Esparce la ½ taza de queso mozarela restante y regresa al horno destapado por 4 minutos más o hasta que el queso se derrita y comience a dorarse.

 

 

Retira del horno y deja refrescar por 10 minutos antes de cortar.  Sirve inmediatamente.

 

Recetas más recientes

Frozen Mudslide
Por: 1  Tiempo: 5 min. 
El Frozen Mudslide es un coctel que se compone de vodka, licor de café y Baileys. Se preparar con helado de vainilla el

Meatloaf de Tomates Deshidratados en Salsa Roja
Por: 8  Tiempo: 50 min. 
Una forma muy gustosa de preparar el Meatloaf añadiéndole tomates deshidratados al sol o "sun dried tomatoes" Es una man

Coca Mallorquina de Sardinas
Por: 8  Tiempo: 30 min. 
La Coca Mallorquina es un plato muy tradicional de la cocina española en especial para los días de la cuaresma. Siendo

Filete de Salmón en Salsa de Parcha
Por: 4  Tiempo: 20 min. 
Cortesía de: Chef Brenda CruzUn delicioso filete de salmón en salsa de parcha cortesía de Chef Brenda Cruz. La salsa de parcha combinada con miel d

Pudín de Pan con Salsa Anglaise de Sangría
Por: 16  Tiempo: 120 min. 
El Pudín de Pan de por sí es un postre delicioso y muy deseado tanto por los niños como los adultos. Al añadirle una sa

Mousse de Turrón
Por: 12  Tiempo: 8 min. 
Este es un postre verdaderamente delicioso con un sabor muy cremoso y sin ser muy dulce. Es ideal para las fiestas de N

Comentarios sobre esta receta:

 

Sé parte de BuenApetito!

Unete a nosotros registrándote hoy mismo. Conviértete en colaborador y obtén tu propia página en BuenApetito!. También podrás envíar y compartir tus recetas favoritas, consejos y sugerencias para que todos te conozcan!

boton registrate

Colaboradores de BuenApetito!

Recientes colaboradores que han compartido sus recetas favoritas en BuenApetito!

 
Mixólogo José "Yeye" Ortega
Mixólogo y Profesor de Coctelería

 

 
Mixólogo Arnaldo Hernández
Mixólogo y Profesor de Coctelería

 

 
Chef Ventura Vivoni
Autor de Cocina y Chef Ejecutivo

 

 
Chef Mayrelee Díaz Mulero
Chef Ejecutiva e Instructora

 

 
Chef Steven McQueeny
Chef Ejecutivo, Propietario y Maestro de la Gastronomía Molecular

 

 
Chef Luis R. Piñeiro
Chef Ejecutivo y Propietario

 

 
Hidropónicos El Llano
Tropical Fresh Microgreens

 

 
Chef Juliana Ruiz
Chef y Propietaria