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En ocasiones nos encontramos con recetas que requieren rallar quesos cremosos para su preparación.  Esto es un inconveniente que requiere un poco de experiencia ya que el queso es muy suave y muy difícil de rallar.  Sigue el procedimiento a continuación y veras lo fácil y rápido que logras rallar este tipo de queso.

 
 

Como Rallar Quesos Cremosos

Tiempo de preparación: 2 min.
 
Porciones: variadas

Preparación:

Coloca cualquier tipo de queso cremoso ya sea mozarela, fontina, havarti o cualquier otro tipo de queso cremoso inclusive queso crema y coloca en el congelador hasta que comience a ponerse firme.  No es necesario esperar a que se congele.  Una vez esté bastante duro, utiliza un rallador de mano y presiona el queso contra el rallador para crear unas elegantes tiras largas o la forma que requiera la receta.

 

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