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El Bella Piura es traído por nuestro querido Mixólogo José "Yeye" Ortega quien honra a la gente de Perú con este delicioso coctel, en especial a la gente de Piura.  Un coctel cítrico y muy refrescante para los amantes del pisco.

 
 

Bella Piura

Tiempo de preparación: 5 min.Cortesía de: Mixólogo José Yeye Ortega
 
Porciones: 1

Ingredientes:

  • ¾ agave orgánico
  • 1 oz. pisco
  • 1 oz. Campari 
  • ¾ jugo de parcha con pulpa
  • 5 gotas "dash" de cítrico amargo "bitter citrus"
  • surtido de pétalos de rosas

 

Método de preparar:
Batir en coctelera "shaker"

 

Para servir:
Vaso corto tipo “en las rocas”

 

Decoración:
Pétalos de rosas

Preparación:

Coloca las rosas en una coctelera o " shaker" y echa el agave orgánico.  Macera o machaca los pétalos con el agave.

 

 

Añade hielo y el resto de los ingredientes a la coctelera y bate todo bien.

 

 

Sirve en un vaso corto "en las rocas” y decora con pétalos de rosas.

 

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