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Sobre las recetas de BuenApetito!

Aquí encontrarás una gran variedad de recetas para todos los gustos.  Recetas tradicionales, clásicas, del ayer, típicas de Puerto Rico y las que ya son parte de nosotros. También verás de otros países, para las diferentes dietas y recetas de nuestras abuelitas.

Recetas de desayunos, almuerzos, meriendas, entremeses, aperitivos, todo tipo de carnes, aves y mariscos, y preparaciones a la barbacoa.  También encontrarás una enorme variedad de cocteles para todas las ocasiones y una gran selección de postres de Puerto Rico y del mundo entero.  También puedes buscar como se preparan las diferentes bases de la cocina para una preparación perfecta y consejos y trucos culinarios.

Papa asada
Por: 4  Tiempo: 50 min.
A veces las papas al horno suelen ser la parte más principal de la comida. El tiempo de hornear varía según la temperatu

Pinchos de Carne de Cerdo a la Barbacoa
Por: 12  Tiempo: 20 min.
Los pinchos de Puerto Rico son una variación de los conocidos “shish kebob” o brochetas. Muchos establecimientos prepara

Brandy
Por: 1  Tiempo: 1 min.
Las dos regiones principales productoras de brandy son Jerez y Penedés. La mayor diferencia entre el brandy y el coñac c

Langostinos Gratinados
Por: 4  Tiempo: 20 min.
Esta es una receta de langostinos gratinados con salsa de crema, cebolla y licores flambeados, es muy sabrosa, fácil y b

Linguini en Salsa de Almejas
Por: 6  Tiempo: 30 min.
La pasta con almejas o “alle vongole veraci” es una de las diferentes maneras de preparar la pasta en la cocina italiana

Salsa Cacciatore
Por: 2 tazas  Tiempo: 105 min.
Esta es una típica salsa italiana la cual se prepara para cubrir pollo o pastas. Posee un sabor rico de por sí, pero se

Crema de Queso
Por: 4  Tiempo: 30 min.
El queso predilecto para esta receta es el gouda por su delicioso y suave sabor y porque derrite fácilmente.

Jambalaya Casero
Por: 6  Tiempo: 50 min.
Esta es una variación del famoso jambalaya creole. Se prepara con un sabor más criollo que el original, sin embargo pos

Chocolate Caliente
Por: 2  Tiempo: 10 min.
Nada como un rico chocolate caliente después de un día ajetreado. Esta receta utiliza leche evaporada para un chocolate

Ensalada Griega de Espinaca
Por: 6  Tiempo: 15 min.
Sumamente refrescante, esta ensalada se prepara con espinaca. El queso feta se utiliza por encima de la ensalada y en el

Recetas más recientes

Arañitas de Plátanos
Por: 12  Tiempo: 30 min. 
Estas arañitas las puedes acompañar con carnes, aves o mariscos y pescados. También puedes servirlas como entremés.

Amarillos - Plátanos Maduros
Por: 4  Tiempo: 15 min. 
El plátano maduro es uno de los alimentos esenciales de la cocina latinoamericana. Mientras más maduros estén, más dulce

Funche
Por: 4  Tiempo: 20 min. 
El funche es un plato de harina de maíz que se prepara principalmente para el desayuno. La cantidad de azúcar depende de

Chuletas de Cerdo Empanadas de Abuelita
Por: 6  Tiempo: 30 min. 
Esta receta no puede ser más fácil. Además de chuletas de cerdo también la puedes preparar con chuletas de cordero.

Champola de Mangó de Abuelita
Por: 4  Tiempo: 5 min. 
La champola es la batida de frutas que preparaban nuestras abuelitas. Se utiliza una gran variedad de frutas como, guaya

Champola de Guanábana de Abuelita
Por: 4  Tiempo: 5 min. 
La champola es la batida de frutas que preparaban nuestras abuelitas. Se utiliza una gran variedad de frutas como mangó,
 
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