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La Cocina Venezolana

La cocina venezolana es una mezcla española, italiana, mediterránea y francesa junto con la africana y sus pueblos indígenas. Es por esto que, hoy día, es tan variada. Cuenta con una variedad de ingredientes y colorido para obtener un sabor muy exquisito en la elaboración de platos típicos como el Pabellón Criollo, que es con arroz blanco, sus famosas Caraotas de frijoles negros, carne mechada y plátanos fritos, las Hallacas, el Chivo en Coco, las Arepas, la deliciosa Cachapa y el exquisito dulce Mandoca. Sus distintas raíces la han llevado a una versatilidad culinaria pero su inigualable sabor la hicieron la favorita de muchos en Latinoamérica.


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Arroz con Leche de Abuelita
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Esta es la receta de nuestras abuelas del arroz con leche. Que no era otra cosa que una sopa espesa de arroz con una bas

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Albóndigas de Abuelita
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Esta receta es un clásico tal y como lo preparaban nuestras abuelitas que hacían las mejores albóndigas del mundo!
 
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