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La Cocina Venezolana

La cocina venezolana es una mezcla española, italiana, mediterránea y francesa junto con la africana y sus pueblos indígenas. Es por esto que, hoy día, es tan variada. Cuenta con una variedad de ingredientes y colorido para obtener un sabor muy exquisito en la elaboración de platos típicos como el Pabellón Criollo, que es con arroz blanco, sus famosas Caraotas de frijoles negros, carne mechada y plátanos fritos, las Hallacas, el Chivo en Coco, las Arepas, la deliciosa Cachapa y el exquisito dulce Mandoca. Sus distintas raíces la han llevado a una versatilidad culinaria pero su inigualable sabor la hicieron la favorita de muchos en Latinoamérica.


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Mixólogo y Profesor de Coctelería

 

 
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