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Recetas de Nicaragua

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La Cocina Nicaragüense

La cocina nicaragüense se caracteriza por ser poco condimentada aunque con mucho sabor. Entre sus ingredientes más comunes están el maíz, el cual es de mayor consumo en el país y con el cual elaboran exquisitos platos como los Nacatamales, el pan Perrerreque y bebidas como el Tiste y el Atol. También el arroz, como en mucho de los países latinoamericanos, es de gran uso y con el cual se cocinan platos típicos como el Gallo Pinto, un arroz con frijoles rojos mezclado con aceite. Así como estos platos, hay muchos otros que identifican la gastronomía de Nicaragua y la hacen deliciosa.


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Recetas más recientes

Arañitas de Plátanos
Por: 12  Tiempo: 30 min. 
Estas arañitas las puedes acompañar con carnes, aves o mariscos y pescados. También puedes servirlas como entremés.

Amarillos - Plátanos Maduros
Por: 4  Tiempo: 15 min. 
El plátano maduro es uno de los alimentos esenciales de la cocina latinoamericana. Mientras más maduros estén, más dulce

Funche
Por: 4  Tiempo: 20 min. 
El funche es un plato de harina de maíz que se prepara principalmente para el desayuno. La cantidad de azúcar depende de

Chuletas de Cerdo Empanadas de Abuelita
Por: 6  Tiempo: 30 min. 
Esta receta no puede ser más fácil. Además de chuletas de cerdo también la puedes preparar con chuletas de cordero.

Champola de Mangó de Abuelita
Por: 4  Tiempo: 5 min. 
La champola es la batida de frutas que preparaban nuestras abuelitas. Se utiliza una gran variedad de frutas como, guaya

Champola de Guanábana de Abuelita
Por: 4  Tiempo: 5 min. 
La champola es la batida de frutas que preparaban nuestras abuelitas. Se utiliza una gran variedad de frutas como mangó,
 
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