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La Cocina Hondureña

La cocina hondureña cuenta con una mezcla de influencias españolas, nativas y africanas como es de costumbre en la gastronomía de los países latinoamericanos. Se domina el uso de los mariscos por su exposición a las costas, las verduras por costumbres nativas, el maíz por ser un ingrediente de mayor cultivo en el país y las carnes y aves por su influencia española. Es típico consumir platos como las Catrachitas, la sopa de caracol y los Nacatamales y, bebidas como la horchata, el Guaro y ponche de leche.


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