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La Cocina Hondureña

La cocina hondureña cuenta con una mezcla de influencias españolas, nativas y africanas como es de costumbre en la gastronomía de los países latinoamericanos. Se domina el uso de los mariscos por su exposición a las costas, las verduras por costumbres nativas, el maíz por ser un ingrediente de mayor cultivo en el país y las carnes y aves por su influencia española. Es típico consumir platos como las Catrachitas, la sopa de caracol y los Nacatamales y, bebidas como la horchata, el Guaro y ponche de leche.


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Recetas más recientes

Arroz con Leche de Abuelita
Por: 2  Tiempo: 25 min. 
Esta es la receta de nuestras abuelas del arroz con leche. Que no era otra cosa que una sopa espesa de arroz con una bas

Arroz con Bacalao de Abuelita
Por: 8  Tiempo: 30 min. 
Siempre se recuerda las pobres condiciones económicas que tuvo Puerto Rico a fines del siglo 19 y principios del siglo 2

Albóndigas de Abuelita
Por: 10  Tiempo: 45 min. 
Esta receta es un clásico tal y como lo preparaban nuestras abuelitas que hacían las mejores albóndigas del mundo!
 
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