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Recetas de Costa Rica

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La Cocina Costarricense

En la cocina típica costarricense es de mucho uso el maíz, el plátano, la carne de cerdo, pollo y res, los frijoles, las papas, frutas, vegetales y legumbres por ser un país tropical. En estas son de tradición platos como El Gallo Pinto, el cual es conocido como un plato nacional, El Casado que usualmente se como para el almuerzo. La sopa de Mondongo, el Arracache, entre muchos otros deliciosos platos que hacen de la gastronomía de Costa Rica una Pura Vida.


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Pollo Relleno con Salsa de Sangría y Zanahoria
Por: 12  Tiempo: 45 min. 
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Triángulos de Pollo, Queso Mozarella y Parmesano
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Estos Muffins son muy fáciles y rápidos de preparar. También los puedes hacer más pequeños tamaño "cupcake". Utiliza u

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Flan de Amarillos (Plátanos Maduros)
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Una deliciosa variación del flan tradicional que aprovecha los amarillos o plátanos que tengas en la cocina y que ya com

Pernil Desmenuzado Estilo Sureño "Pulled Pork"
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Esta es la típica receta del cerdo o pernil desmenuzado del sur de los Estados Unidos. Su preparacion permite que la ca
 
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