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Recetas de Argentina

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La Cocina Argentina

La cocina Argentina tiene alta influencia europea, en especial italiana, es por esto que se diferencia del resto de América Latina. Debido a su alta producción de maíz, leche, trigo y carnes a nivel mundial podemos entender sus tendencias gastronómicas, por ejemplo, uno de los cortes de carnes con más fama es el Churrasco que es conocido como un clásico de la cocina argentina, el cual como tradición, siempre es acompañado por la salsa chimichurri junto con el chorizo argentino y la morcilla que no pueden faltar en el menú. Podemos también notar otros platos de importancia en esta cocina como el Ñoqui que es una de las pastas preferidas, la pizza que se caracteriza por llevar más masa que la italiana y las deliciosas empanadas argentinas, que hoy día ya se pueden encontrar de distintos sabores y que son los aperitivos favoritos de muchos.

Masa para Ñoqui
Por: 36  Tiempo: 60 min. 
El ñoqui que hoy en día encontramos en los mercados por lo general, es algo pesado y con un sabor muy pronunciado a hari

Salsa Chimichurri
Por: 6  Tiempo: 10 min. 
El chimichurri es una salsa o aderezo de la cocina Argentina que generalmente acompaña a los asados de ese país. Hay muc

Empanadas de Carne al Horno
Por: 15  Tiempo: 40 min. 
Esta receta de empanadas de carne es muy sencilla de preparar. Asegúrate que la carne tenga un buen sabor y quede bien c

Empanadas de Queso al Horno
Por: 15  Tiempo: 30 min. 
Esta es una de las recetas de empanadas más fáciles de preparar. La mezcla del queso derretido y cebolla junto con el du

Recetas más recientes

Meatloaf de Tomates Deshidratados en Salsa Roja
Por: 8  Tiempo: 50 min. 
Una forma muy gustosa de preparar el Meatloaf añadiéndole tomates deshidratados al sol o "sun dried tomatoes" Es una man

Coca Mallorquina de Sardinas
Por: 8  Tiempo: 30 min. 
La Coca Mallorquina es un plato muy tradicional de la cocina española en especial para los días de la cuaresma. Siendo

Filete de Salmón en Salsa de Parcha
Por: 4  Tiempo: 20 min. 
Cortesía de: Chef Brenda CruzUn delicioso filete de salmón en salsa de parcha cortesía de Chef Brenda Cruz. La salsa de parcha combinada con miel d

Pudín de Pan con Salsa Anglaise de Sangría
Por: 16  Tiempo: 120 min. 
El Pudín de Pan de por sí es un postre delicioso y muy deseado tanto por los niños como los adultos. Al añadirle una sa

Mousse de Turrón
Por: 12  Tiempo: 8 min. 
Este es un postre verdaderamente delicioso con un sabor muy cremoso y sin ser muy dulce. Es ideal para las fiestas de N

Pollo Relleno con Salsa de Sangría y Zanahoria
Por: 12  Tiempo: 45 min. 
Una alternativa para rellenar el pollo que viene procesado, cocinado y envasado fresco. El relleno que se utiliza realz
 
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