Gloton logo Inicio Consejos Calorías Medidas Especias Abuelitas Barbacoas Colaborador Subir receta

Categorías

Consejos recientes

Como Preparar Pan Rallado Casero

Como Preparar Azúcar en Polvo

Como Rallar Quesos Cremosos

Tipos de Cortes de Vegetales

Como Revitalizar Vegetales Marchitados

boton consejitos


Recetas de Argentina

acompañantes

La Cocina Argentina

La cocina Argentina tiene alta influencia europea, en especial italiana, es por esto que se diferencia del resto de América Latina. Debido a su alta producción de maíz, leche, trigo y carnes a nivel mundial podemos entender sus tendencias gastronómicas, por ejemplo, uno de los cortes de carnes con más fama es el Churrasco que es conocido como un clásico de la cocina argentina, el cual como tradición, siempre es acompañado por la salsa chimichurri junto con el chorizo argentino y la morcilla que no pueden faltar en el menú. Podemos también notar otros platos de importancia en esta cocina como el Ñoqui que es una de las pastas preferidas, la pizza que se caracteriza por llevar más masa que la italiana y las deliciosas empanadas argentinas, que hoy día ya se pueden encontrar de distintos sabores y que son los aperitivos favoritos de muchos.

Masa para Ñoqui
Por: 36  Tiempo: 60 min. 
El ñoqui que hoy en día encontramos en los mercados por lo general, es algo pesado y con un sabor muy pronunciado a hari

Salsa Chimichurri
Por: 6  Tiempo: 10 min. 
El chimichurri es una salsa o aderezo de la cocina Argentina que generalmente acompaña a los asados de ese país. Hay muc

Empanadas de Carne al Horno
Por: 15  Tiempo: 40 min. 
Esta receta de empanadas de carne es muy sencilla de preparar. Asegúrate que la carne tenga un buen sabor y quede bien c

Empanadas de Queso al Horno
Por: 15  Tiempo: 30 min. 
Esta es una de las recetas de empanadas más fáciles de preparar. La mezcla del queso derretido y cebolla junto con el du

Recetas más recientes

Filete de Salmón en Salsa de Parcha
Por: 4  Tiempo: 20 min. 
Cortesía de: Chef Brenda CruzUn delicioso filete de salmón en salsa de parcha cortesía de Chef Brenda Cruz. La salsa de parcha combinada con miel d

Pudín de Pan con Salsa Anglaise de Sangría
Por: 16  Tiempo: 120 min. 
El Pudín de Pan de por sí es un postre delicioso y muy deseado tanto por los niños como los adultos. Al añadirle una sa

Mousse de Turrón
Por: 12  Tiempo: 8 min. 
Este es un postre verdaderamente delicioso con un sabor muy cremoso y sin ser muy dulce. Es ideal para las fiestas de N

Pollo Relleno con Salsa de Sangría y Zanahoria
Por: 12  Tiempo: 45 min. 
Una alternativa para rellenar el pollo que viene procesado, cocinado y envasado fresco. El relleno que se utiliza realz

Triángulos de Pollo, Queso Mozarella y Parmesano
Por: 48  Tiempo: 60 min. 
Impresiona a tus invitados con estos deliciosos triángulos con masa de Filo rellenos de pollo. También puedes utilizar

Muffins de Dulce de Leche
Por: 12  Tiempo: 40 min. 
Estos Muffins son muy fáciles y rápidos de preparar. También los puedes hacer más pequeños tamaño "cupcake". Utiliza u
 
Sé parte de BuenApetito!

Unete a nosotros registrándote hoy mismo. Conviértete en colaborador y obtén tu propia página en BuenApetito!. También podrás envíar y compartir tus recetas favoritas, consejos y sugerencias para que todos te conozcan!

boton registrate

Colaboradores de BuenApetito!

Recientes colaboradores que han compartido sus recetas favoritas en BuenApetito!

 
Mixólogo José "Yeye" Ortega
Mixólogo y Profesor de Coctelería

 

 
Mixólogo Arnaldo Hernández
Mixólogo y Profesor de Coctelería

 

 
Chef Ventura Vivoni
Autor de Cocina y Chef Ejecutivo

 

 
Chef Mayrelee Díaz Mulero
Chef Ejecutiva e Instructora

 

 
Chef Steven McQueeny
Chef Ejecutivo, Propietario y Maestro de la Gastronomía Molecular

 

 
Chef Luis R. Piñeiro
Chef Ejecutivo y Propietario

 

 
Hidropónicos El Llano
Tropical Fresh Microgreens

 

 
Chef Juliana Ruiz
Chef y Propietaria