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Recetas de Grecia

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La Cocina Griega

Para la cultura griega siempre ha sido de importancia la cocina, tanto así que desde sus comienzos, a los jóvenes se les enseñaba sobre el arte culinario con igual importancia que se le enseñaba de la ciencia, filosofía y geometría. A pesar de que varía según la región e islas, la cocina griega cuenta con similitudes en sus ingredientes. Es de gran uso el aceite de oliva, las aceitunas Kalamata, las especias como el ajo, las frutas y verduras como el limón, el tomate y la berenjena, los pescados son de gran uso en zonas costeras y en las islas y las carnes, en especial el cordero. Esta se caracteriza por su variedad de sabores y su elaboración sencilla. Es una dieta influenciada por la cocina mediterránea y oriental. Entre los platos que han hecho esta gastronomía famosa están la 'Moussaka' o musaca, el inigualable queso Feta, los Gyros, la Magiritsa y la salsa Tzatziki.

Ensalada Griega de Espinaca
Por: 6  Tiempo: 15 min. 
Sumamente refrescante, esta ensalada se prepara con espinaca. El queso feta se utiliza por encima de la ensalada y en el

Pizza Griega
Por: 1 pizza  Tiempo: 60 min. 
Esta receta de pizza griega es rica en textura y contiene una combinación muy distintivamente de sabores griegos. Esta p

Arroz Griego
Por: 6  Tiempo: 45 min. 
El arroz griego es un plato de Grecia el cual se hace con ingredientes diferentes a los de otros países, y como consecue

Pollo Griego
Por: 8  Tiempo: 45 min. 
Un plato delicioso y ligero. Perfecto para esas tardes calurosas. Puedes servir con rebanadas de jitomate, queso feta y

Ensalada Griega
Por: 6  Tiempo: 15 min. 
Si alguna vez tiene la oportunidad de saborear una deliciosa ensalada en Grecia, se dará cuenta que no contiene ningún t

Pollo con Ciruelas Pasas
Por: 4  Tiempo: 50 min. 
Este es un delicioso plato de pollo original de Kozani, la parte norte de Grecia. Las ciruelas y la cebolla le dan un sa

Baklawa
Por: 64  Tiempo: 180 min. 
El Baklawa o Baklava, como se conoce hoy en día, es un postre mediterráneo de origen Árabe y Griego respectivamente. Se

Aderezo Tzatziki - Yogur y Eneldo
Por: 6  Tiempo: 30 min. 
Un aderezo basado en la salsa griega tzatziki. Lo puede combinar con una ensalada de lechuga y vegetales. También lo pue

Recetas más recientes

Amarillos - Plátanos Maduros
Por: 4  Tiempo: 15 min. 
El plátano maduro es uno de los alimentos esenciales de la cocina latinoamericana. Mientras más maduros estén, más dulce

Funche
Por: 4  Tiempo: 20 min. 
El funche es un plato de harina de maíz que se prepara principalmente para el desayuno. La cantidad de azúcar depende de

Chuletas de Cerdo Empanadas de Abuelita
Por: 6  Tiempo: 30 min. 
Esta receta no puede ser más fácil. Además de chuletas de cerdo también la puedes preparar con chuletas de cordero.

Champola de Mangó de Abuelita
Por: 4  Tiempo: 5 min. 
La champola es la batida de frutas que preparaban nuestras abuelitas. Se utiliza una gran variedad de frutas como, guaya

Champola de Guanábana de Abuelita
Por: 4  Tiempo: 5 min. 
La champola es la batida de frutas que preparaban nuestras abuelitas. Se utiliza una gran variedad de frutas como mangó,

Arroz con Leche de Abuelita
Por: 2  Tiempo: 25 min. 
Esta es la receta de nuestras abuelas del arroz con leche. Que no era otra cosa que una sopa espesa de arroz con una bas
 
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