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Recetas vegetarianas

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Datos acerca de las recetas vegetarianas

Una dieta vegetariana se basa en una alimentación a base de verduras.  Esto incluye frutas, vegetales, verduras, guisantes y alubias secas, granos, semillas y nueces. No existe un solo tipo de dieta vegetariana.  Los diferentes modelos de alimentación vegetariana por lo general se distinguen entre los siguientes grupos:  La dieta vegetariana estricta, que evita todas las carnes y productos de animales.  La dieta lacto vegetariana, que incluye alimentos derivados de las plantas y productos lácteos y la dieta lacto-ovo vegetariana, que incluye productos lácteos y huevos.

Las personas que siguen dietas vegetarianas pueden obtener todos los nutrientes que necesitan. Sin embargo, deben tener cuidado de comer una amplia variedad de alimentos para cubrir sus necesidades nutricionales.  Los nutrientes vegetarianos deben enfocarse en incluir proteínas, hierro, calcio, zinc, yodo y vitamina B12.

Obtenido del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

Cacerola de Coliflor
Por: 8  Tiempo: 35 min. 
Esta es una cacerola de coliflor con salsa blanca, queso parmesano y pan rallado con mantequilla por encima.

Pizza Vegetariana
Por: 1 pizza  Tiempo: 60 min. 
Esta receta de pizza vegetariana representa lo necesario para cumplir con una dieta de ingredientes saludables y delicio

Bocadillos de Ensalada de Atún
Por: 6  Tiempo: 25 min. 
A este bocadillo le puedes poner lechuga y tomate para complementar su sabor. Para un sabor más cremoso, le puedes añadi

Caponata a la Siciliana
Por: 6  Tiempo: 45 min. 
Uno de los platos más reconocidos de la cocina Siciliana. Es un plato elaborado con berenjena y tomates, cebolla y alcap

Croissant de Queso de Cabra y Espinaca
Por: 4  Tiempo: 10 min. 
Este es un sándwich muy refrescante y ligero. Puedes sustituir la espinaca por arúgula. También puedes usar otra varieda

Crema de Espinacas
Por: 4  Tiempo: 30 min. 
Esta receta de espinaca es baja en calorías, rica en fibras y potasio. También en vitaminas B, C y E. Esta deliciosa sop

Crema de Papas
Por: 6  Tiempo: 30 min. 
La papa es alta en carbohidratos, vitaminas y minerales. Puedes usar cualquier tipo de papa. Nuestra favorita es la “Yuk

Recetas más recientes

Frozen Mudslide
Por: 1  Tiempo: 5 min. 
El Frozen Mudslide es un coctel que se compone de vodka, licor de café y Baileys. Se preparar con helado de vainilla el

Meatloaf de Tomates Deshidratados en Salsa Roja
Por: 8  Tiempo: 50 min. 
Una forma muy gustosa de preparar el Meatloaf añadiéndole tomates deshidratados al sol o "sun dried tomatoes" Es una man

Coca Mallorquina de Sardinas
Por: 8  Tiempo: 30 min. 
La Coca Mallorquina es un plato muy tradicional de la cocina española en especial para los días de la cuaresma. Siendo

Filete de Salmón en Salsa de Parcha
Por: 4  Tiempo: 20 min. 
Cortesía de: Chef Brenda CruzUn delicioso filete de salmón en salsa de parcha cortesía de Chef Brenda Cruz. La salsa de parcha combinada con miel d

Pudín de Pan con Salsa Anglaise de Sangría
Por: 16  Tiempo: 120 min. 
El Pudín de Pan de por sí es un postre delicioso y muy deseado tanto por los niños como los adultos. Al añadirle una sa

Mousse de Turrón
Por: 12  Tiempo: 8 min. 
Este es un postre verdaderamente delicioso con un sabor muy cremoso y sin ser muy dulce. Es ideal para las fiestas de N
 
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