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Hacer una dieta no significa no comer o no comer bien. De lo contrario, estar a dieta implica obtener los conocimientos para crear un mejor hábito de alimentación.  Como consecuencia, puedes aprender a comer ligero, sabroso y mucho más sano.  Hoy en día existen muchas dietas sobre todo las naturales, las cuales puedes utilizar para ayudarte a perder peso.  Sin embargo, la mejor manera es manteniendo un plan equilibrado mediante la elección de alimentos sanos y saludables que sean bajos en grasa, ligeros y de rico sabor.

Selecciona bien las porciones que vas a consumir, que sea una cantidad razonable.  Mantén un régimen consistente en las comidas pensando bien lo que vas a comer y como las vas a preparar.  Reemplaza las comidas fritas por hechas al horno o a la parrilla.  Añade frutas y vegetales a tu comida, ya que estos contienen nutrientes para ayudar a adelgazar.  Sustituye los cereales refinados por integrales o enteros ya que estos son ricos en fibra, antioxidantes y grasas saludables.  Evita los productos lácteos o sustituyelos por alternativas más saludables. 

Reduce tu consumo de grasas evitando las grasas que contienen las salsas comerciales y mantequilla.  Sustituye por salsas ligeras y condimentos como en aceite de oliva 100% puro.  Dale variedad a tu dieta utilizando más frecuentemente frutas como la piña, la papaya y el coco y vegetales tales como la papa, zanahoria, cebolla, apio, y ajo. También puedes incluir lentejas o garbanzos.  No necesitas cohibirte de un buen dulce siempre y cuando no sean ricos en azúcar y grasa. Prepara dulces ligeros o simplemente come una sabrosa fruta dulce para calmar esa inquietud de comer algo dulce.  El sirop de arce o "maple sirop" 100% puro, es un buen sustituto para el azúcar. Por último, come lentamente, es la manera más saludable para tener una buena digestión y podrás saborear mejor la comida.

Arroz a la Jardinera
Por: 8 Tiempo: 40 min. 
Este delicioso arroz es muy fácil de preparar y se puede servir con pollo frito y salsa criolla.

Cordero a la Crema
Por: 6 Tiempo: 30 min. 
Esta receta de cordero tiene un sabor increíble. La combinación del cordero con la sidra y condimentos lo hacen un plato

Filete de Res Estilo Oriental
Por: 4 Tiempo: 30 min. 
Esta receta la puedes variar utilizando pollo o camarones en vez de carne de res. Se prepara montándola sobre fideos par

Harina de Garbanzo (Besan)
Por: 1½ tazas Tiempo: 5 min. 
La harina de garbanzo es conocida mayormente en el Viejo Mundo y se utiliza en la preparación de recetas en India, Franc

Papas Majadas con Queso Crema
Por: 6 Tiempo: 45 min. 
Este es un plato tan versátil que sirve de acompañante de pollo, carnes y mariscos.

Ensalada Cesar Ligera
Por: 6 Tiempo: 35 min. 
La ensalada cesar por lo general es alta en calorías, grasa y colesterol. Esta versión solo contiene cantidades pequeñas

Pechugas de Pollo en Salsa de Albaricoque
Por: 4 Tiempo: 25 min. 
Este plato tiene una rica combinación fructosa con un toque de especias aromáticas muy placentera. Si no puedes obtener

Pasta Primavera
Por: 6 Tiempo: 25 min. 
Pasta primavera es un plato que consiste de pasta y vegetales frescos. Otras versiones se elaboran añadiendo pollo, salc

Lomo de Res con Tomates Balsámicos
Por: 2 Tiempo: 25 min. 
Quien piensa que la carne de res es saludable para una dieta baja en sodio. Sin embargo lo es, manteniendo las porciones

Pavo al Horno con Salsa de Queso y Mostaza
Por: 4 Tiempo: 30 min. 
Para variar esta receta también la puedes preparar utilizando otros vegetales y darle diferentes sabores. Asegúrate de n

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Filete de Salmón en Salsa de Parcha
Por: 4  Tiempo: 20 min. 
Cortesía de: Chef Brenda CruzUn delicioso filete de salmón en salsa de parcha cortesía de Chef Brenda Cruz. La salsa de parcha combinada con miel d

Pudín de Pan con Salsa Anglaise de Sangría
Por: 16  Tiempo: 120 min. 
El Pudín de Pan de por sí es un postre delicioso y muy deseado tanto por los niños como los adultos. Al añadirle una sa

Mousse de Turrón
Por: 12  Tiempo: 8 min. 
Este es un postre verdaderamente delicioso con un sabor muy cremoso y sin ser muy dulce. Es ideal para las fiestas de N

Pollo Relleno con Salsa de Sangría y Zanahoria
Por: 12  Tiempo: 45 min. 
Una alternativa para rellenar el pollo que viene procesado, cocinado y envasado fresco. El relleno que se utiliza realz

Triángulos de Pollo, Queso Mozarella y Parmesano
Por: 48  Tiempo: 60 min. 
Impresiona a tus invitados con estos deliciosos triángulos con masa de Filo rellenos de pollo. También puedes utilizar

Muffins de Dulce de Leche
Por: 12  Tiempo: 40 min. 
Estos Muffins son muy fáciles y rápidos de preparar. También los puedes hacer más pequeños tamaño "cupcake". Utiliza u
 
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