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Bajas en calorías

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Datos acerca de las calorías

El cuerpo necesita las calorías para poder tener energía.  Sin embargo, consumir un exceso de  calorías sin quemarlas mediante ejercicios o una vida activa, puede causar aumento de peso.  La mayoría de las comidas, alimentos y bebidas contienen calorías.  Algunos alimentos, como la lechuga, contienen muy pocas calorías como por ejemplo, una taza de lechuga contiene poco menos de 10 calorías.  Otros alimentos, como el maní, contienen muchas más calorías.  Una  taza de maní contiene aproximadamente 427 calorías.

Para saber cuántas calorías contiene un  determinado alimento, por lo general, se lee la etiqueta nutricional en el empaque.  Estas  etiquetas indican cuántos gramos de carbohidratos, proteínas y grasas contiene.  Un gramo de cada uno de estos componentes contiene una cantidad específica de calorías.  Por ejemplo, 1 gramo de carbohidratos contiene 4 calorías.  1 gramo de proteína contiene 4 calorías y 1 gramo de grasa contiene 9 calorías.  Por lo tanto, si sabes cuántos gramos de cada componente contiene un alimento en especifico, puedes calcular las calorías totales.  Multiplica la cantidad de gramos de cada componente por la cantidad de calorías que contiene un gramo de ese componente.  Por ejemplo, una porción de papas fritas contiene aproximadamente 10 gramos de grasa, lo cual tiene un total de 90 calorías procedentes de las grasas (10 gramos X 9 calorías).

Lo ideal al reducir el consumo de calorías es combinar una dieta baja en calorías con ejercicios.  Este tipo de dieta siempre debe ser supervisada por un médico para no descuidar el consumo de nutrientes que nuestro cuerpo necesita para realizar sus funciones vitales.  Es importante seguir la dieta y el régimen de ejercicio al pie de la letra para evitar cualquier daño que nos pueda ocasionar.

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